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腾耀3代理_银耳,又名白木耳,因其 味道香甜可口,营养丰富,深受女性朋友的喜欢,是美容滋补的佳品。现在在失眠是银耳主要分为干银耳和鲜银耳,那么大家有没有想过是干银耳好还是鲜银耳好呢?今天 我们就来分析一下。

干银耳比鲜银耳好。

市面上常见的银耳一般以干的为主,这是长时间以来人们经验的累积。可是,刚采摘下来的新鲜银耳中含有卟啉类光感物质,食用新鲜银耳后,卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中。此时受到太阳照射,就可能引发日光性皮炎,入皮肤红肿、痒痛,出现鲜红色丘疹和水疱。

1、不含卟啉

卟啉溶于水,而且在紫外光和可见光的照射下,会逐渐分解。而干银耳则是经过了曝晒加工后保存起来的,在食用 前还会经水泡发,这两道程 序可以有效地分解新鲜银耳中的卟啉,残余量微乎其微。

2、方便存放、运输

干银耳经过加工干制后,干度、硬度增加,轻微的包装、挤压并不会对其外形造成影响,可以长时间存放,十分便于运输。而新鲜银耳为了保证新鲜和外形完整,需要花费 更多的包装、物流成本。

3、价格实惠

干银耳的价格相比新鲜银耳实惠。而新鲜银耳卖家以新鲜为噱头,再加 上包装、物流成本的增加,卖价往往较贵。

以上就是关于干鲜银耳哪个比较好的分析,大 家看完后以后对于是买鲜银耳还是干银耳已经有了自己的判断了吧,虽然银耳富含多种的营养元素,但是物极必反,银耳也不宜多吃。